本文摘要：桂圆肉，又称龙眼干，广东人十分讨厌用它来煲汤，熬出来的汤鲜甜美味。

桂圆肉，又称龙眼干，广东人十分讨厌用它来煲汤，熬出来的汤鲜甜美味。桂圆肉色泽黄净发光，半透明感强，肉薄、干爽、糖分充裕，泡开呈圆形梅花形，是一款不俗的保健补品。那么桂圆肉多少钱一斤?有哪些功效起到?如何制作?…桂圆肉，又称龙眼干，广东人十分讨厌用它来煲汤，熬出来的汤鲜甜美味。

桂圆肉色泽黄净发光，半透明感强，肉薄、干爽、糖分充裕，泡开呈圆形梅花形，是一款不俗的保健补品。那么桂圆肉多少钱一斤?有哪些功效起到?如何制作?下面就和惠农网小编一起来想到吧。桂圆肉近期价格下面惠农网小编非常简单的整理了一些今日桂圆肉的近期价格：广东省茂名市高州市2斤起批，高州桂圆肉69.80元/斤;广东省茂名市高州市50斤起批，新鲜桂圆肉65.00元/斤;广西壮族自治区南宁市兴宁区1斤起批，桂圆肉干35.00元/斤;广东省茂名市高州市1斤起批，农家柴火烘培桂圆肉68.00元/斤;河北省保定市安国市1斤起批，一等高州桂圆肉35.00元/斤等，以上价格仅供参考，桂圆肉价格不会根据地区、时间、季节、质量、市场行情等的有所不同或有上下浮动。

桂圆肉的功效起到1、益气补血，强化记忆桂圆肉不含非常丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，可提升热能、补足营养，还能增进血红蛋白的再造，展开白花，经常食用对脑细胞尤其有益，能强化记忆，避免疲惫。2、安神定志桂圆肉不含大量的铁、钾等元素，能增进血红蛋白的再造，化疗因贫血导致的气喘、心慌、嗜睡、难免会。

3、养血安胎桂圆肉含铁及维生素较为多，可减轻宫缩及弯曲感觉，对于加快新陈代谢的孕妇及胎儿的发育不利，具备安胎起到。4、产后休养桂圆肉也是妇女产后的最重要调补食品，因为桂圆肉含铁及维生素B2很非常丰富，可以减低子宫膨胀及宫体弯曲感觉。对于妇女产后、体虚力弱、贫血等，则能用桂圆肉重新加入五味子、枸杞、红枣(去核)数颗炖鸡，或每日食用龙眼肉煮鸡蛋，可活血调经，增进体力完全恢复。5、降脂护心，减缓凋亡桂圆肉可降血脂，还可以减少冠状动脉血流量，对与凋亡过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。

桂圆肉的制作方法1、树上把成熟期的龙眼摘下来，再行将整个果按梅花形状裂开，用工具将龙眼核放入，削果壳，只剩晶莹剔透的龙眼肉堆满在准备好的筛上。2、然后把剥掉壳的果肉放到阳光下暴晒。在长时间情况下，摊2-3天才可珍藏。

或者把果肉放进烤制炉内浸泡，烤制炉温度控制在50~60摄氏度，烤制12-15小时揭晓，待桂圆肉降到常温后才可入袋珍藏。桂圆肉的糖分较为多，老年人无法多不吃，可以熬糖水或是泡水喝。晚上经常嗜睡多梦的朋友，睡前必要喝一点桂圆肉泡制的安神茶，可以协助入眠。这些桂圆肉的食疗方法长年坚决，不会有意想不到的起到。

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